红烧鸡翅焖土豆
今天用新入的锅做了一道红烧鸡翅焖土豆,这次我把鸡翅斩成了块,更好的入味,而且里面的土豆吸饱了汤汁,软糯好吃,鸡翅一点也不腥,味道鲜美,超级下饭~
-
步骤1/13
点击查看大图
鸡翅洗净从中间切段一分为二。
-
步骤2/13
点击查看大图
土豆去皮洗净切滚刀。
-
步骤3/13
点击查看大图
配料切好。
-
步骤4/13
点击查看大图
鸡翅放入锅中加姜片、料酒焯水捞出。
-
步骤5/13
点击查看大图
锅放油下鸡翅煎至两面金黄。
-
步骤6/13
点击查看大图
加入蒜末炒香
-
步骤7/13
点击查看大图
加豆瓣酱炒出红油
-
步骤8/13
点击查看大图
加葱姜,八角,花椒炒出香味
-
步骤9/13
点击查看大图
加1勺料酒,2勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油翻炒均匀。
-
步骤10/13
点击查看大图
倒入土豆翻炒
-
步骤11/13
点击查看大图
加清水没过食材
-
步骤12/13
点击查看大图
盖上锅盖中火焖15分钟(记得留点汤汁拌饭吃)
-
最后一步
点击查看大图
出锅撒上葱花即可。
豆瓣酱和调味品都有咸味,所以无需再加盐,重口味随意。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-11
红烧鸡翅焖土豆的其他做法
红烧鸡翅焖土豆的相关分类
红烧鸡翅焖土豆的相关推荐
-
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9829819人看过 -
超下饭的红烧茄子
132471442人看过 -
凉拌腐竹
3666130人看过 -
炝炒空心菜
10460898人看过 -
好吃的下饭菜——地三鲜
62302人看过 -
#洗手作羹汤#家常疙瘩汤
4137979人看过 -
清炒卷心菜#春天不减肥夏天肉堆堆#
9591477人看过 -
#开启观赛嗨吃局#我要向全世界安利这个茄子吃法!!
131307人看过 -
凉拌腐竹#做道懒人菜,轻松享假期#
20650622人看过 -
#开启观赛嗨吃局#山药胡萝卜炖牛肉
138036人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32463762人看过 -
#开启观赛嗨吃局#我爸尝了一口,让我妈原地开店❗️❗️
133591人看过