自制日式酱汁烤牛小排
浏览 2.3万 · 收藏 122
将做法保存到手机
胖子不知道从哪里买回来十几斤蓝标牛小排,要赶紧消耗掉,不然冰箱都被撑爆了!!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
牛肉取出放冷藏12小时解冻
-
步骤2/3
点击查看大图
解冻好的牛肉,混合酱汁中腌15分钟
-
最后一步
点击查看大图
大火热好平底锅,不用放油,放入牛排,转中小火,每面烤40秒即可
小贴士
1.要是想快速解冻,就把牛小排放在密封的袋子中,隔冷水泡15分钟,但是这种快速的解冻方法,对口感有点小影响,千万别用热水解冻
2.因为酱汁中有蜜糖,所以很容易烤焦的,所以最好转中火或小火,以家里的实际情况为准!我喜欢吃5成熟的,所以每面只烤了30秒,喜欢熟一点的,相应延长时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-11
换个做法
酱汁烤牛小排的其他做法
酱汁烤牛小排的相关分类
酱汁烤牛小排的相关推荐
-
#流感季饮食攻略#养生水果茶
183230人看过 -
#我们约饭吧#孜然烤豆腐
1804452人看过 -
快手菜:胡萝卜西兰花炒蘑菇
155668人看过 -
野葱炒鸡蛋
25286人看过 -
#年夜饭菜谱# 锦上添花~香菇青菜
141497人看过 -
腊肉蛋黄糯米饭
185239人看过 -
#年在一起 鲜才够味#过年汤圆新吃法,空气炸锅炸汤圆
169666人看过 -
简单版全蛋蛋挞
2371124人看过 -
浇汁豆腐
13733人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
534059人看过 -
家常炖鸡块&炒鸡
86286人看过 -
易成功北京烤鸭(附带薄饼做法以及鸭架粥哦!)
449679人看过