快手营养欧包
成功率的面包,你确定不看一看✌✌ 烘焙的一大门槛,做面包。出膜、烘烤每一步都很关键,稍不注意就以失败告终,今天的面包使用预拌粉制作,过程简单,口味好海氏K5空气烤箱发酵烘烤,成功率,绝对的烘焙小白福音快来看一看吧✌
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步骤1/14
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面包粉500克放入揉面机,加入310克水,二档揉10分钟
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十分钟状态,满满的谷物,看着都好香
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揉好的面团放入揉面盆,盖上保鲜膜冰箱冷藏发酵一夜至两倍大
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隔夜发酵好的面团
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平均分成四份
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撒上干粉
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割出喜欢的造型
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烤箱果干功能30℃发酵30分钟
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烤箱190℃预热,烘烤50分钟即可
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成品图
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成品图,谷物超多,制作方便,绝对的小白福音
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成品图烤箱上下管控温,受热均匀,颜色非常漂亮
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步骤13/14
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成品图
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最后一步
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成品图
制作过程中需要注意发酵状态。添加其他干果肯定更爽啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-11
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