网红柠檬鸡爪
网红柠檬百香果鸡爪,鸡爪也可以这样做,吃腻了鸡爪的,尝试一下这种做法吧。
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步骤1/6
鸡爪对半切开成小段,锅中放入水、鸡爪,加入姜片、葱段、料酒,煮15分钟。
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步骤2/6
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煮鸡爪的时候现在开始备料。香菜、小米辣、小青椒切段备用。
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步骤3/6
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洋葱切成段,备用
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步骤4/6
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清水洗柠檬后,用食盐搓洗柠檬,切成柠檬片,并去籽。
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步骤5/6
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将所有准备好的料倒在大碗里,加入三个百香果、生抽8勺、陈醋3勺,搅拌均匀。
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最后一步
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最后,将鸡爪倒入备好的料内,搅拌均匀,保鲜袋包好后放入冰箱冷藏一晚,第二天就可以吃了。
1.鸡爪要对半切开,更好的入味。
2.柠檬和百香果根据自己的喜好放入。
3.陈醋的量不超过生抽量的一半,我的勺子比较小,可以自己根据自己的勺子决定。
4.为了更好的入味可以早上在搅拌一次,晚上吃味道会更好。
5.柠檬切片后一定要去籽,不然会影响味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-12
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