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角瓜炒肉丝的做法

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角瓜炒肉丝

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鲜嫩无比夏天必吃的哦

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10分钟左右 | 切墩(初级)

瘦肉 100克

、

角瓜 5个

、

葱 1根

、

姜 2片

、

蒜 3瓣

、

青椒 1个

、

生抽适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
角瓜切丝，瘦肉切丝，肉丝忘记拍照了
步骤2/8 点击查看大图
青椒切丝，蒜切片，姜切片，葱切葱花
步骤3/8 点击查看大图
热油下葱姜蒜
步骤4/8 点击查看大图
葱香蒜黄下肉丝
步骤5/8 点击查看大图
肉丝变色加适量料酒下角瓜丝
步骤6/8 点击查看大图
角瓜丝变软青椒丝
步骤7/8 点击查看大图
翻炒两下加适量生抽
最后一步点击查看大图
装盘开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-13

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