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家常鱼香肉丝的做法

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家常鱼香肉丝

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一袋搞定“家常味”酸甜辣香鲜、一包料就能做出醇正鱼香味、一料多用、味你所爱

食材清单加入采购清单

10分钟左右

里脊肉 150克

、

胡萝卜丝 50克

、

秋耳丝 50克

、

自制鱼香味料 50克

、

红薯淀粉 15克

、

老姜 15克

、

大葱 30克

、

盐 3克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备：胡萝卜、秋耳、莴笋切丝、大葱切小、老姜切丝、里脊肉切丝以后用盐、红薯淀粉加清水上浆备用
步骤2/8 点击查看大图
锅里油热倒入腌制的肉丝煸炒至白、加入葱姜蒜炒出香味
步骤3/8 点击查看大图
加入自制鱼香味调料翻炒均匀
步骤4/8 点击查看大图
将其他食材倒入继续翻炒、加少许盐
步骤5/8 点击查看大图
撒上葱花，出锅装盘～吃吧
步骤6/8 点击查看大图
自制鱼香味料搞定一道家常菜
步骤7/8 点击查看大图
酸、甜、辣、香、鲜
最后一步点击查看大图
多一分太甜、少一分一秒不够味、鱼香肉丝看似简单、调料的配比尤为关键～

小贴士

快速翻炒出锅即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-13

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