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清炒鱼片

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林子妈妈

有一个喜欢吃鱼的宝贝，大多时候以蒸鱼为主，今儿来份炒的鱼片换换口味。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
黑鱼 1条
、
胡萝卜 半根
、
大青椒 1个
、
大蒜 1瓣
、
生姜 1片
、
大葱 小段
、
植物油 适量
、
生粉 1勺
、
食盐 少量
、
料酒 1勺
烹饪步骤
小贴士

黑鱼买的时候可以让菜场处理成切片，选没有刺的部分来炒，鲜嫩可口。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-13

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