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酸辣黄瓜简单版的做法

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酸辣黄瓜简单版

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30~60分钟 | 切墩(初级)

黄瓜 4根

、

辣椒 10-15根

、

大蒜 2头

、

冰糖 20-30粒

、

生抽半瓶

、

陈醋 1瓶

、

耗油适量

、

食盐适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备食材
步骤2/16 点击查看大图
黄瓜切段
步骤3/16 点击查看大图
切条后食盐腌制出水份
步骤4/16 点击查看大图
大蒜切片
步骤5/16 点击查看大图
辣椒切段或者条
步骤6/16 点击查看大图
容器放一层冰糖
步骤7/16 点击查看大图
放一层蒜片
步骤8/16 点击查看大图
放入辣椒
步骤9/16 点击查看大图
放入腌制后无水黄瓜
步骤10/16 点击查看大图
重复后最后再次冰糖
步骤11/16 点击查看大图
倒入适量耗油
步骤12/16 点击查看大图
加入半瓶生抽
步骤13/16 点击查看大图
加入一瓶陈醋
步骤14/16 点击查看大图
封瓶
步骤15/16 点击查看大图
摇晃后放入冰箱
最后一步点击查看大图
每日晃动瓶身，使得酱油陈醋充分包裹黄瓜，放置一周后可食用，早餐、午餐、晚餐均可食用，而且不咸，爽脆可口，简单易学，做起来吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-13

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