不加一滴水、酸甜多汁——番茄炒鸡蛋
番茄炒鸡蛋是可以说是一款很金典的快手家常菜！用来拌饭拌面都是超级好吃呢！有朋友问为啥炒出来的番茄炒蛋没有啥汤汁呀，今天就来教大家不加一滴水也可以炒出多汁的番茄炒蛋！
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步骤1/15
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西红柿洗净去皮切块
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步骤2/15
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加入碎片糖腌制10分钟
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步骤3/15
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鸡蛋打散
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步骤4/15
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锅中放油
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步骤5/15
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加入鸡蛋煎制，捣成小块盛出备用
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步骤6/15
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锅中放油加入葱白炒出香味
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步骤7/15
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加入番茄翻炒
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步骤8/15
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小火焖煮6分钟
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步骤9/15
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加入鸡蛋块翻炒均匀
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步骤10/15
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加入少许盐调味
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步骤11/15
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撒上葱花出锅
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步骤12/15
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色泽诱人的番茄炒蛋
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步骤13/15
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小朋友们的最爱
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步骤14/15
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酸甜好味道
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最后一步
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原汁原味
放糖腌制可以逼出西红柿中的汁水，炒出来的成品原汁原味，酸甜可口！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-14
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