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红丝绒草莓蛋糕的做法

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红丝绒草莓蛋糕

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如果将色彩靓丽小巧可爱的马卡龙比喻成活泼开朗的少女，那么红丝绒就是优雅成熟的女王，让人一见钟情。毫无抵抗的沉醉在他的魅力中，相信每个爱甜甜的女生都无法抗拒红丝绒的诱惑，香甜的奶油在口中融化绵密的口感，绝对让你流连忘返。今天就来分享一款。红丝绒草莓蛋糕的做法，让你在家也能享受这份甜蜜的感觉。

食材清单加入采购清单

30~60分钟

鸡蛋 5个

、

白糖 70克

、

柠檬汁几滴

、

水 40克

、

油 50克

、

低筋面粉 80克

、

红丝绒液 10克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备材料
步骤2/11 点击查看大图
蛋清蛋黄分离。
步骤3/11 点击查看大图
蛋黄加入水红丝绒液，玉米油。
步骤4/11 点击查看大图
搅拌均匀
步骤5/11 点击查看大图
筛入低粉，搅拌均匀。
步骤6/11 点击查看大图
糖分三次加入蛋白打发至尖角。弯钩。
步骤7/11 点击查看大图
取1/3蛋白，放入蛋黄糊里。最后充分混合。
步骤8/11 点击查看大图
倒入烤盘。130度，20分钟跳转150度20分钟，表面上色即可。
步骤9/11 点击查看大图
烤好后取出拎着油布转移到烤网上，十足四开放凉至温热，铺上一张油纸，将蛋糕片翻转过来，撕掉油布，就是非常完美的毛巾面。
步骤10/11 点击查看大图
抹上奶油
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简单装饰一下就超级美。

小贴士

每个烤箱的脾气都不一样，请根据自家烤箱脾气调整温度。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-14

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