豆乳布丁
把香醇的豆浆做成Q弹的布丁,搭配清香的糖桂花,入口爽滑,香气四溢。
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步骤1/8
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准备好食材
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步骤2/8
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吉利丁片用水泡软后捞出
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步骤3/8
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黄豆和400ml清水一起放入臻米迷你破壁机中,启动豆浆功能。这款破壁机功能强大,做豆浆不用提前泡豆子,打好的豆浆很细腻,还可以自动清洗,非常方便。
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步骤4/8
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做好的豆浆趁热放入白砂糖搅拌均匀。
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步骤5/8
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用勺子把豆浆上面的泡沫撇出来
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步骤6/8
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豆浆中放入泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁片完全融化。
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步骤7/8
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布丁液平均倒入两个小碗中,放入冰箱冷藏3个小时。
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最后一步
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液体凝固成活动后淋上适量的糖桂花即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-15
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