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荔枝杨梅酸奶冻

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从冰箱里捧出来，一颗颗白白胖胖的样子，特别可爱。外壳是纯果肉味儿的荔枝沙冰，放进嘴里便满是轻盈的荔枝香，浓郁的酸奶变装成冰淇淋，给舌苔上爆浆的快感，还是能香甜到心里的那种。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

荔枝 12颗

、

杨梅 10颗

、

酸奶 100克

、

西瓜 30克

、

芒果 30克

、

蓝莓 6粒

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
西瓜、芒果切成小丁备用。
步骤2/6 点击查看大图
荔枝剥掉外壳，把核掏出来，去核的时候可以借助厨房剪，更好操作。
步骤3/6 点击查看大图
把荔枝果肉放到冰格上固定位置，防止倾倒，开口朝上挤入酸奶，再放上蓝莓、西瓜丁、芒果丁，放冰箱冷冻4个小时就可以吃啦。
步骤4/6 点击查看大图
另外我还做了一份杨梅酸奶冻，把酸奶倒入容器，放入杨梅。
步骤5/6 点击查看大图
进冰箱冷冻一晚上，吃的时候切成块儿就行啦。
最后一步点击查看大图
冰冰凉凉，香香甜甜，比冰淇淋还好吃呀~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-23

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