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鱼豆腐小炒的做法

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鱼豆腐小炒

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鱼豆腐不仅可以下火锅，煮米线麻辣烫，还可以炒着吃，搭配蔬菜营养丰富

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鱼豆腐

、

圆葱适量

、

青尖椒1个

、

胡萝卜适量

、

生抽

、

盐和食用油

、

葱花，蒜花，十三香

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鱼豆腐解冻煮熟，捞出晾凉备用
步骤2/8 点击查看大图
将鱼豆腐切成片备用
步骤3/8 点击查看大图
胡萝卜切片备用
步骤4/8 点击查看大图
青尖椒切块备用
步骤5/8 点击查看大图
圆葱切丝备用
步骤6/8 点击查看大图
锅里放油，加十三香，葱花，蒜花爆香
步骤7/8 点击查看大图
之后依次加入配菜，先放尖椒，翻炒一会加胡萝卜，然后加一些生抽和盐，再翻炒一会待胡萝卜断生再加入圆葱丝
最后一步点击查看大图
最后一加上准备好的鱼豆腐片，翻炒一下就可以出锅了

小贴士

鱼豆腐可以用其他的代替，比如鱼丸，虾丸，鱿鱼花，炒出来也一样美味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-15

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