征服无数挑剔吃货的芒果马蹄糕教程来啦
虽说现在已经步入了初秋,但广东仍然留存着炎炎夏日的气息,想不想吃一些清凉爽口的小甜品呢? 作为水果界的“衣架子”,百搭女王芒果无论搭配什么甜点都能散发迷人的清香。 那就让本平平无奇甜点小天才做一款金黄色的芒果马蹄糕吧。 凭借鲜亮的橙色和Q弹的感觉,芒果马蹄糕能让人感受到加大份量的愉悦, 以芒果味的清甜和椰汁的甜蜜,加上马蹄粉的融合, 三种口感再口腔中迸发, 相信我,你的味蕾绝对会被撞击倒一败涂地, “芒果控”的你,可不能错过哦。
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步骤1/5
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倒入适当马蹄粉、芒果粉(有条件的小姐妹可以选择用芒果榨汁哦)和清水两杯,充分搅拌均匀,并过滤出芒果芒果生浆。
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步骤2/5
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倒入适当马蹄粉,一杯椰浆和两杯清水,也是充分搅拌均匀并过滤出椰生浆。
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步骤3/5
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煮开少量清水,加入半杯白砂糖,加入一勺芒果生浆,搅拌至浓稠状并放将熟浆放入芒果生浆中,形成芒果生熟浆。白椰生熟浆与芒果生熟浆做法同理哦。
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步骤4/5
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两份生熟浆制作完成后,将水烧开,先往容器中倒入一层芒果生熟浆,盖上盖子蒸四分钟,再加一层白椰生熟浆,以此类推,可根据个人喜好反复叠加,每层蒸四分钟左右。
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最后一步
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芒果马蹄糕制作完成后,静置自然凉放,便可切开食用~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-16
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