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空心馍夹肉

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专业母婴护理

简单省事，原来鸡肉是炸制的，现在提倡健康饮食，低油低盐饮食，我把它改成炒了，
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
饼皮
、
面粉 300克
、
酵母 3克
、
温水 170克
、
白糖 3克
、
食用油 5克
、
油酥
、
面粉 25克
、
食用油 40克
、
盐 3克
、
孜然粉 1克
、
花椒粉 1克
、
鸡腿肉 200克
、
青椒 50克
、
红椒 50克
、
黄椒 50克
、
葱末 15克
、
姜末 5克
、
奥尔良腌料 15克
、
老抽 3克
、
盐 2克
、
料酒 10克
、
鸡精 2克
、
味精 1克
、
土豆 1个
、
秘制辣椒油 15克
、
秘制辣酱 10克
、
盐 2克
、
鸡精味精 各1克
、
葱末 5克
烹饪步骤
小贴士

鸡腿肉熟的很快，变色就出锅，时间长了就老了，土豆也不能煮时间长了，长了就面了，不好吃了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-17

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