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清炖鸡汤的做法

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清炖鸡汤

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是坐月子期间妈妈天天给我炖这个鸡汤我都没有吃腻的美味~我口味比较清淡，这样的鸡汤百喝不腻啊~

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡半只

、

姜一小块

、

葱两根

、

蒜五瓣

、

盐若干克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡肉切小块倒入锅内，加好多水，开火~
步骤2/5 点击查看大图
姜切片放入锅内~
步骤3/5 点击查看大图
蒜和葱剥好加入锅内~
步骤4/5 点击查看大图
加入颗粒盐，待水开后撇去浮沫转小火~
最后一步点击查看大图
炖2.5-3个小时，肉软烂即可关火~大功告成~很好喝哦~

小贴士

妈妈说精盐不可多熬，所以加颗粒盐吧~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-17

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