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虫草花山药枸杞龙骨汤的做法

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虫草花山药枸杞龙骨汤

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滋阴润燥&养肺补肾：虫草花山药枸杞骨头汤小贴士山药，健脾益胃，助理消化、枸杞，清肝明目、滋补肾肝、红枣，养血养颜，保健脾胃。 “虫草花”并非花，实质上是虫草子实体，而不是冬虫夏草子实体。培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。为了跟冬虫草区别开来，商家起了一个美丽的名字，把它叫做“虫草花”，虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”，而只有橙色或者黄色的“草”。参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

食材清单加入采购清单

1小时以上

虫草花 40克

、

山药 40克

、

枸杞 10克

、

龙脊骨 100克

、

红枣 2颗

、

隔水炖锅 1个

、

1人份1个炖盅

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
龙脊骨焯水后捞出洗干净备用
步骤2/9 点击查看大图
准备好所有材料，骨头、山药、虫草花、红枣、枸杞清洗干净山药带上手套去皮切小块（一定要带上手套处理，不然会手痒）
步骤3/9 点击查看大图
准备隔水炖锅
步骤4/9 点击查看大图
将所有材料放入天际隔水电炖锅炖盅中，注入水，
步骤5/9 点击查看大图
电炖锅也放入水至水位，慢炖／快炖自己调节，
步骤6/9 点击查看大图
隔水煲2小时即可，
步骤7/9 点击查看大图
直接拿出来喝汤（可按自已口味加入适量盐）煲汤我一般不加调料，原汁原味的。
步骤8/9 点击查看大图
#入秋滋补正当时#虫草花山药枸杞龙骨汤
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#入秋滋补正当时#虫草花山药枸杞龙骨汤

小贴士

用虫草花干代替新鲜虫草花也可以，不过用新鲜的虫草花煲出的汤会更清甜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-19

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