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蒜蓉粉丝生蚝

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Magin食记

宝爸半夜点了外卖烤生蚝，没吃够。刚好邻居家有卖生蚝的，于是买了点来自己蒸。味道还不错
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
生蚝 适量
、
龙口粉丝 一小捆
、
葱 数根
、
老干妈 1勺
、
蒜 2头
、
生抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
白糖 半勺
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

喜欢吃辣的在酱料里放些辣椒味道更好哦。生蒜蓉可以不放，反正最后我也没吃，调掉了。开生蚝有点技巧，对海边长大的我来说不在话下，就是缺了专用工具，用螺丝刀也勉强可以，往左侧靠近柱子的一方撬开斜插进去把柱子割断就能打开了，打开后有些泥土的还是要冲下水洗净。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-19

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