土豆焖牛腩
-
步骤1/12
点击查看大图
牛腩洗干净切块
-
步骤2/12
点击查看大图
土豆去皮切块
-
步骤3/12
点击查看大图
准备一点 姜片 八角 桂皮 八角 香叶 干辣椒 冰糖
-
步骤4/12
点击查看大图
牛腩冷水下锅 加葱姜 料酒焯水
-
步骤5/12
点击查看大图
锅中烧油,放冰糖炒至融化成焦糖色
-
步骤6/12
点击查看大图
下焯好水的牛腩,翻炒上色
-
步骤7/12
点击查看大图
放入准备好的香料,翻炒出香味
-
步骤8/12
点击查看大图
加2勺生抽 1勺老抽 2勺料酒翻炒均匀
-
步骤9/12
点击查看大图
倒入没过牛腩的开水,开最小火煮一个小时(可以用压力锅,或者电饭煲煮半个小时,再转回炒锅)
-
步骤10/12
点击查看大图
放入土豆 继续煮十五分钟
-
步骤11/12
点击查看大图
加一点耗油 一小勺盐 翻炒均匀出锅
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-20
土豆焖牛腩的相关分类
土豆焖牛腩的相关推荐
-
香酥鱼块
105059人看过 -
一锅卤肉
24543人看过 -
清汤龙趸
102853人看过 -
蚝油虾皮炒冬瓜#就是红烧吃不腻!#
11675392人看过 -
香菇油菜
6713730人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1316924人看过 -
秋季养生汤~海底椰杏仁排骨汤
287418人看过 -
藕饼
50482人看过 -
黄皮焖猪脚
29725人看过 -
金沙鸡翅#健康炸味用多力#
84768人看过 -
冬瓜煮海鲜汤
22339人看过 -
辣炒鸡
46326人看过