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【麻辣香甜虾】独家超快手菜的做法

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【麻辣香甜虾】独家超快手菜

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虾有很高的食疗价值和药用价值哦～内含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、虾青素、铁、铜、锌、锡、锰、钛、钙、磷、镁等，还有多种氨基酸，营养可以说很丰富了～

食材清单加入采购清单

10分钟左右

鲜虾适量

、

麻椒 50g

、

八角 1个

、

干辣椒适量

、

姜丝 15g

、

葱花 15g

、

蒜片 15g

、

料酒 4勺

、

生抽 4勺

、

鸡精 2勺

、

冰糖 20颗

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
1、准备花椒适量、八角几瓣、葱花、姜丝、辣椒、蒜片、冰糖、鲜虾清洗干净，去除虾线备用
步骤2/12 点击查看大图
1、锅内油热倒入花椒，炸出香味
步骤3/12 点击查看大图
3、再放入葱花、蒜片、姜丝、辣椒爆出香味（能吃辣的多放点辣椒更好吃）
步骤4/12 点击查看大图
4、炒制金黄色
步骤5/12 点击查看大图
5、倒入鲜虾爆炒至变色
步骤6/12 点击查看大图
6、 5、再倒入料酒、生抽调味
步骤7/12 点击查看大图
7、炒制汤汁浓稠
步骤8/12 点击查看大图
8、出锅前研磨一点花椒粉，让味道更浓郁
步骤9/12 点击查看大图
9、最后加入鸡精即可装盘
步骤10/12 点击查看大图
再撒上点葱花，搭配一下颜色～
步骤11/12 点击查看大图
鲜美诱人的色泽～
最后一步点击查看大图
味道超级好吃，超级下饭！

小贴士

1、甜鲜麻辣适中哦～ 2、能吃辣的多放点辣椒，味道更加下饭！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-20

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