补脾养胃淮山饼
买了条淮山,一部分用来煲汤,一部分做成了淮山饼。山药可以补脾养胃,用于脾胃虚弱,食欲不振,气虚乏力等症。 参与活动: #合理膳食 营养健康进家庭#
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步骤1/12
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食材:去皮淮山,糯米粉,砂糖1,红豆沙。
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步骤2/12
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淮山放进锅里隔水蒸熟蒸软,切成小块比较快熟。
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步骤3/12
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蒸熟后将淮山倒入大碗里,用擀面杖擀锤成淮山泥。
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步骤4/12
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稍微放凉后,加入糯米粉、砂糖,加入适量水混合成团,揉光滑。
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步骤5/12
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取一个小面团,揉圆,用手按扁。
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步骤6/12
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放入适量豆沙。
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步骤7/12
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包成圆形,微微压扁。
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步骤8/12
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将三文治机预热3分钟,预热好的三文治机平盘上刷上一层油。第二次开始就不用再预热了。
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步骤9/12
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放入三个淮山面饼,一次不要放太大,每个都要保持距离,不然容易沾在一起。
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步骤10/12
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盖上盖,拧上开关,加热5分钟。
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步骤11/12
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煎好一面后,将淮山饼翻过来,再加热5分钟即可。
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最后一步
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软软糯糯。
1.甜度根据自己的口味来调整。
2.加热淮山饼的时候,淮山饼之间要保持距离,不然容易粘黏。
3.三文治机使用完后,即使停止操作了也还很烫,注意不要直接用手去摸去接触发热的地方。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-20
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