家庭版/五彩烧麦
烧麦我想很多宝宝都喜欢吃,当然大人也喜欢吃,也是比较常见的一种早餐 前两天娃娃喊着想吃烧麦,那老母亲只能满足呗! 喜欢烧麦的朋友一起做起来吧
-
步骤1/18
点击查看大图
先把糯米洗净,净泡5小时
-
步骤2/18
点击查看大图
放入蒸锅里蒸30个小时左右(我放微波炉里蒸了45分钟,怕不熟)
-
步骤3/18
点击查看大图
香菇干提前泡发
-
步骤4/18
点击查看大图
先把新鲜玉米处理好
-
步骤5/18
点击查看大图
这样一粒粒就好了,嫌麻烦可以超市买玉米粒,但是口感没这个鲜
-
步骤6/18
点击查看大图
再把洋葱 香肠切粒
-
步骤7/18
点击查看大图
泡好的香菇切粒,香菇水留着等下用
-
步骤8/18
点击查看大图
起锅放入猪油
-
步骤9/18
点击查看大图
倒入香肠,洋葱先翻炒
-
步骤10/18
点击查看大图
在加入剩余的玉米粒,甜豆翻炒
-
步骤11/18
点击查看大图
加入料酒,生抽,老抽,蚝油翻炒均匀
-
步骤12/18
点击查看大图
加适量的香菇水翻炒
-
步骤13/18
点击查看大图
这个时候糯米饭也蒸好了
-
步骤14/18
点击查看大图
放一起拌匀即可
-
步骤15/18
点击查看大图
把饺子皮擀的越薄越好,然后包包子一样折点花边
-
步骤16/18
点击查看大图
先把饭团粘成一个个圆球,放进饺子皮中,用虎口去收紧
-
步骤17/18
点击查看大图
在放蒸箱中蒸13分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
正好娃娃的2个同学过来玩,一人吃了3个说太好吃啦,怕糯米不消化就没敢给她们多吃
1 糯米提前泡发,一点要隔水蒸,这样蒸出来的糯米饭比放电饭锅里的香!
2 用猪油炒比色拉油香!
3 如果不喜欢吃香肠可以用廋肉代替!
4 饺子皮一定要擀薄一点,这样蒸出来的烧麦皮好吃!
5 如果一次做太多,不需要全部蒸玩,放冰箱冷冻可以吃的时候拿出来(一个星期内)当早餐是非常收孩子的欢心!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-20
五彩烧麦的相关分类
五彩烧麦的相关推荐
-
#花10分钟,做一道菜!#擂辣椒皮蛋
2667214人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#牛肉烧麦
421174人看过 -
火爆肚丝
74358人看过 -
#我心中的冬日限定#自制糯米烧麦,不用揉面简单又好吃
89734人看过 -
麻辣排骨
31170人看过 -
清炖羊肉汤
4490407人看过 -
香菇猪肉烧麦#馅儿料美食,哪种最好吃#
12259004人看过 -
麻辣排骨
428590人看过 -
#我要上首焦#家常砂锅肚丝
202643人看过 -
花朵烧麦,美丽绽放
402461人看过 -
甲鱼煲
238人看过 -
台式卤肉
201人看过