泡椒鸡珍
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步骤1/7
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鸡胗改刀切片，或者切花刀
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步骤2/7
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放入料酒，盐，淀粉，腌制15分钟
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步骤3/7
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泡椒，泡豇豆，姜蒜，青椒切好，备用
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步骤4/7
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腌好的鸡胗焯水，变色捞出
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步骤5/7
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放少许油爆香切好备用的辅料
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步骤6/7
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倒入鸡胗，加入青椒
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最后一步
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放一点鸡精，（个人喜好，不喜欢的可以不放）出锅
泡菜泡椒有盐了，不用放其他调料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-20
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