葡萄撞奶
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烹饪步骤
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步骤1/3
新鲜葡萄(巨峰葡萄)或者其他品种,葡萄皮颜色深一点毕竟好!摘下来加淀粉清洗干净,取出果肉,果皮备用!
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步骤2/3
水烧开加葡萄皮,煮出色之后捞出,加糖加白凉粉,小火煮开倒出放凉!
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最后一步
放凉的白凉粉进冰箱冷藏,两个小时后拿出加入椰奶,喜欢的可以加入一些果肉(可以用椰奶,酸奶等等)
小贴士
留意:白凉粉用量,白凉粉外包装盒有配比可以参考!
除葡萄,还有桃子皮,梨,蓝莓等等……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-22
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