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萝卜炖油豆腐

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lost七七

一场秋雨一场寒，最近天天下雨，天气也慢慢变凉了！今天去菜场买菜，看见一位奶奶自己种的萝卜拿来卖，果断买了几个，自己种的萝卜要比那种大萝卜好吃！ 促进消化吸收、抑制胃酸分泌、提高免疫力、抗氧化。 萝卜的营养作用： 一、促进消化吸收 萝卜含有丰富的葡萄糖、维生素C、淀粉酶、粗纤维和无机盐等多种营养成分，这些营养成分可以分解食物的淀粉和脂肪，使人充分吸收营养物质。 二、抑制胃酸分泌 萝卜中含有芥子油、淀粉酶、多种物质，具有促进肠胃蠕动、增进食欲、抑制胃酸等作用。 三、提高人体免疫力 萝卜性凉、味甘，其中所含的维生素C和微量元素比较丰富，能够帮助人体增强免疫力，提高抗病能力。 四、抗氧化 萝卜中维生素C能帮助防止皮肤老化，抑制黑色素斑形成，常吃白萝卜能保持皮肤白嫩光滑的作用
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
夹心肉 350克
、
萝卜 3个
、
油豆腐 3元
、
盐 1小勺
、
料酒 3勺
、
生抽 3勺
、
六月鲜酱 1小勺
、
蚝油 1小勺
烹饪步骤
小贴士

第一次烧这个菜放六月鲜酱，感觉还挺好吃的，如果萝卜不多的话，盐可以不用放，因为调料里都有盐分！ 个人烧菜如果放蚝油这些，最后鸡精都不需要放，因为已经很鲜了 煮勒似的菜用夹心肉比三层肉好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-22

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