芹菜虾仁炒鸡胸肉
浏览 1.3万 · 收藏 58
将做法保存到手机
芹菜绿绿的一一因为我只是把芹菜焯了一下水
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鸡胸肉洗好，用少许料酒腌一会。虾仁洗好，也用料酒腌。分开腌。我腌了10分钟左右。
-
步骤2/3
点击查看大图
找个小碗，放1-2勺淀粉、生抽和1勺蚝油和少量水调成汁。锅放油，把虾仁炒熟，捞出。再放油炒鸡胸肉，往鸡胸肉里倒入调好的酱油汁，炒好盛出，汤汁不要太多，能留下一点就行了。
-
最后一步
点击查看大图
另起锅，烧点水（不用太多），把切好段的芹菜焯2、3分钟后捞出。然后把芹菜和炒好的鸡肉和虾仁倒一起就好了。
小贴士
本菜我只是在鸡胸肉里倒入了酱油芶芡的汁。虾仁只是清炒了一下。摆盘顺序：先铺上焯好的芹菜。上面盖一层鸡胸肉，汤汁淋到鸡肉上，这样汤汁也会淋到芹菜上，芹菜就有味道了。最后在周围摆虾仁或者虾仁摆在最上面。这样看起来芹菜绿油油的，也保留了芹菜的健康吃法。我没放盐，因为已有生抽了。这样少油少盐的这菜就做好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-22
换个做法
芹菜虾仁炒鸡胸肉的其他做法
芹菜虾仁炒鸡胸肉的相关分类
芹菜虾仁炒鸡胸肉的相关推荐
-
粤菜～生焗鱼头煲
99501人看过 -
#年夜饭#酸汤红咖喱鸡腿
152488人看过 -
一定不能错过的美味早餐—咸豆浆
1546310人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89760808人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #美味营养的皮蛋瘦肉粥
134132人看过 -
#我们约饭吧#一滴油都不用的腐乳红烧肉
497609人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#胡萝卜炒土豆丝
156699人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#咸豆浆泡油条
316793人看过 -
玫瑰腐乳红烧肉
31725人看过 -
#精品菜谱挑战赛#羊肚菌姬松茸炖骨头汤
436995人看过 -
李孃孃爱厨房之一一鸡肉咖喱饭
787985人看过 -
玫瑰腐乳红烧肉#我要上首页挑战家常菜#
168804人看过
