板栗烧鸡
秋衣凉凉,怎么可以少了板栗烧鸡 参与活动: #入秋滋补正当时#
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步骤1/8
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锅热把姜爆香,姜片一定要多,这道菜才香
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步骤2/8
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倒入切好的鸡,炒到水份干
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步骤3/8
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加入两勺白酒,白酒一定不能少
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步骤4/8
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加入清水,盖过鸡就可以了,加一勺半的盐
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步骤5/8
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把板栗倒进去,盖上盖子,大火烧烤后,换小火焖30分钟,一定把板栗焖粉了
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步骤6/8
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开盖,最后加鸡精,酱油,胡椒粉,大火收汁,然后加入葱段,翻炒两下就可以啦
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步骤7/8
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太好吃了
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最后一步
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板栗去壳很容易,把头切掉,用开水泡五分钟就可以轻松去壳了,实在懒的可以买剥好的呀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-23
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