照烧豆腐
吃过茄汁大虾,来试试别样的茄汁豆腐吧?最近看了一道流行的“日式海苔照烧豆腐”。自己在配方上略改调整,却出奇的好吃。 参与活动: #入秋滋补正当时#
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步骤1/14
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准备好豆干块,这种豆干是那种硬的豆干,不是软的豆腐噢。
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步骤2/14
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切块后放在海苔上
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步骤3/14
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卷起来。豆干不用擦干水份,这样带点水份海苔容易粘住。
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步骤4/14
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卷好啦。
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步骤5/14
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锅下油煎至表面微黄
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步骤6/14
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来调个酱汁。老抽,蚝油各半勺,酱油1勺。蕃茄酱三勺。白糖1勺。
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步骤7/14
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100豪升清水搅拌均匀。
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步骤8/14
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轻轻翻个身继续煎至微黄。
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步骤9/14
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倒入酱汁。
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步骤10/14
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焖煮约2分钟。
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步骤11/14
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加点淀粉水收汁。
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步骤12/14
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简单的一盘菜。
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步骤13/14
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我选用的海苔本身带有盐。所以没有下盐调味。酱汁千万不要调太咸了。
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最后一步
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非常好吃的一道美食。推荐大家试试。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-24
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