美味发面生煎包
早餐喜欢吃点面食,生煎包就不错!肉馅第一天晚上准备好,放冰箱冷藏了,第二天一早起来发面,不慌不忙!用油也得用心,今天我用纳福汇有机山茶油!0️⃣反式脂肪酸,美味又健康! 参与活动: #纳福汇有机山茶油—21天焕新计划,开启轻盈食光!#
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步骤1/17
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先来个成品图
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步骤2/17
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把面粉酵母猪油水放一起,揉成一个光滑细腻柔软的面团
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分剂子,大概20克一个
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擀皮,有点不太好看♂️
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步骤5/17
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根据自己的手法,放适量肉馅抱起来,这个有点漂亮的不像话
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全部包好
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平底锅嗞适量纳福汇有机山茶油
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步骤8/17
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放入小笼包,得有点距离哦,因为是发面,盖锅盖,等上10分钟,给小笼包一个醒发的时间,然后开火,小火慢慢煎,看看底部有点微黄
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步骤9/17
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放适量开水,达到小笼包一半就差不多了,盖锅盖,中火
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步骤10/17
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等感觉水份少了,小火继续煎几分钟
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揭锅盖看看底部金黄,撒一点黑芝麻和葱花
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看看,漂亮的金黄色,出锅
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步骤13/17
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是不是有点漂亮
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步骤14/17
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得瑟一下
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步骤15/17
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蘸点醋,我喜欢,你可以根据自己
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步骤16/17
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咬一口,嗦一下,有汤的,小心烫
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最后一步
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搭一杯香甜玉米汁,妥妥的完美早餐!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-05-11 · 江苏省
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