培根芝士面包卷
咸香的早餐面包
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步骤1/14
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除黄油外所有材料放入厨师机搅拌筒内,速度搅拌均匀,中速打至手套膜
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步骤2/14
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加入黄油,打至手套膜
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步骤3/14
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放入盆内,发酵至2倍大!手指沾面粉戳洞不回缩,不塌陷即可
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步骤4/14
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取出面团擀成长方形,长度约培根的长度,宽度约2片芝士宽
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步骤5/14
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铺上芝士片
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步骤6/14
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铺上培根
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步骤7/14
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均匀的撒上香葱,黑胡椒
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步骤8/14
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由上至下卷起来
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步骤9/14
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根据面包纸托大小,平均切成6-8份,放入纸托中
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步骤10/14
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发酵至2倍大,再表面撒点香葱
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步骤11/14
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烤箱预热180度,上下火烤20-25分钟
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步骤12/14
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注意上色情况,温度偏高及时盖锡纸!出炉晾凉
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步骤13/14
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又香又软,超级好吃!
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最后一步
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赶紧试试吧
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发布于 2020-09-24
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