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。黑木耳莲藕胡萝卜炒肉

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竹叶knco

这道菜是我家的，家常菜食材四季都可以买到经常吃的菜每次取名有点纠结，这道老少皆宜莲藕脆爽，胡萝卜（胡萝卜素）对眼晴有好处，瘦肉富含优质蛋白最主要的合在一起减油减盐，一道好吃又营养又不贵的下饭菜 参与活动: #合理膳食 营养健康进家庭#
食材清单 加入采购清单
黑木耳（湿） 100
、
胡萝卜 1根
、
猪里脊肉 100克
、
蒜瓣 5瓣
、
生抽 1勺
、
蚝油 1小勺
、
胡椒粉 1小勺
、
小米椒 3棵
、
盐 2_3克
、
淀粉（浆肉的） 1小勺
、
油约 25克（约）
、
鸡精 1克随意
、
香葱 6根
烹饪步骤
小贴士

这道菜自我感觉脆爽口，下饭，四季皆宜材料的宜的，少油，少盐，但营养丰富好吃，1煸肉的时加了水，虽然说一丢丢水，旦是水的量一定要把肉煸熟，2黑木耳我是把莲藕胡萝卜超熟了后再另外超水，3因为配菜都是熟的所以下锅翻拌入味即可，盐要根据个人口味和食材多少调整4我家人少一次吃不了所以分成两份，虽然说也算剩菜，但感觉比吃剩下来的好点，分开盛的好外上班族笫二天可以做带饭菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-25

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