什锦饼干
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步骤1/10
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杏仁和芝麻先放烤箱里烤至微微变黄。
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步骤2/10
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蛋清、糖粉、海盐混合均匀,分成两份。
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步骤3/10
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一份放入烤好的杏仁片混合。
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步骤4/10
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剩下的放入芝麻混合。
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步骤5/10
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倒入模具内,薄薄一层。烤箱预热至175度,烘烤至表面金黄即可。
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步骤6/10
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黄油和红糖混合打发。
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步骤7/10
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加入蛋黄、香草精混合均匀。
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步骤8/10
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低粉和泡打粉混合过筛,再与黄油混合物翻拌均匀。
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步骤9/10
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装入裱花袋中挤入模具内,170度入烤箱烘烤至表面金黄色。
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最后一步
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饼干的形状依个自模具而定。
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发布于 2020-09-25
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