原味饼干
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步骤1/7
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黄油室温软化后,加入糖粉,搅拌至黄油细腻呈淡黄色。
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步骤2/7
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将鸡蛋液分三次加入,每次蛋液和黄油充分融化后再加入下一次。
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步骤3/7
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面粉过筛后加入。
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步骤4/7
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搅拌均匀后,捏成表明光滑的面团。
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步骤5/7
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用擀面杖擀至0.5厘米厚的面饼切块。也可用模具压出形状。盘底轻刷薄薄一层色拉油。摆盘。
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步骤6/7
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烤箱预热后,放入烤箱中层,上下管180度,18分钟。注意观察自己的烤箱温度哦。我用的美的家庭小烤箱。
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最后一步
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成品。
每个烤箱温度不一样,第一次做时注意随时观察火候温度喔。面粉150g-180g之间都行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-23
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