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好吃的牛肉干的做法

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好吃的牛肉干

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做完胡萝卜炖牛肉，省了200克左右牛肉，于是想做牛肉干吃，豆果看了不少，但是麻烦，于是自己做了一种，超级简单

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛里脊肉 500克

、

老抽适量

、

盐 2勺

、

十三香 2勺

、

生抽少许

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
牛肉切丁，大小看自己，生抽适量，老抽如果想黑就不放，不想不用，五香粉两勺，我没有，所以用十三香，盐2勺，勺子都是调料盒那种的，拌白芝麻，用手抓，然后腌制1小时，烤箱200度上下预热20分钟，锡纸铺在烤盘，把牛肉粒夹上去，铺满烤盘，时间50分钟，中间看一次，别糊了，每个烤箱温度不同，40分钟左右，翻翻牛肉，有用油纸的，但是它不吸油，太麻烦，所以锡纸最好。

小贴士

可以放孜然，主要我家里没有，五香粉也没有，所以就算最简单的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-25

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