冬竹荪鸡汤
用竹荪、羊肝菌、冬笋煮的鸡汤。
-
步骤1/8
点击查看大图
干菌子用清水泡发一晚上。这里面有冬竹荪、竹毛肚、竹蛋、长裙竹荪、反正都是宜宾蜀南竹海的特产。
-
步骤2/8
点击查看大图
冬笋干用开水泡发，也泡一晚上。
-
步骤3/8
点击查看大图
泡好切小块
-
步骤4/8
点击查看大图
笋子泡发后很嫩
-
步骤5/8
点击查看大图
半只土鸡斩块焯水，捞出冲洗净
-
步骤6/8
点击查看大图
应该用砂煲，我砂煲没在手边，用西式汤锅煮的，冷水下锅，水开后转小火，炖煮两小时。撇去鸡油。
-
步骤7/8
点击查看大图
吃的时候只加盐就行了，这个汤是真的鲜美。
-
最后一步
点击查看大图
趁热喝吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-26
冬竹荪鸡汤的其他做法
冬竹荪鸡汤的相关分类
冬竹荪鸡汤的相关推荐
-
菠菜馒头
98105人看过 -
空气炸锅之蒜香排骨
17460人看过 -
香辣烤鱼（家庭无烤箱版）
4285935人看过 -
阳春面（含自制面条）
6608547人看过 -
酸菜排骨炖豆腐
611175人看过 -
非常好吃的 家庭版烤鱼！（孩子超爱）
32077人看过 -
酸菜排骨炖粉条
742538人看过 -
#初春润燥正当时#核桃芝麻糊
208680人看过 -
黄白面馒头
280545人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#山药剪刀面
154331人看过 -
#素食主义#韭菜花炒鸡蛋
197300人看过 -
#在家做出五星级牛排#快手煎牛排
182288人看过
