早餐在家 营养更佳
月饼作为月饼节的传统美食，能当早餐吃吗？当然能，怎么吃吃多少呢？ 早上起来正处于空腹的状态，月饼是可以作为主食提供充足的能量和脂肪 。 今天分享一款迷你红豆沙月饼作为主食，配上富含高蛋白的唐心蛋和小河虾，还有菌类蔬菜水果补充维生素和矿物质，最后无糖茶水可以给人一种解油腻的感觉，这样简单的搭配也算是一份丰盛的211早餐 。
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步骤1/7
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2个拳头杂蔬：玉米、胡萝卜、西兰花、荷兰豆、秋葵、莲藕、杂菇洗干净放入万能的雪平锅焯水捞出备用。
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步骤2/7
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1个拳头蛋白质：平底锅煎鸡蛋撒点黑芝麻，芝麻可补充钙和不饱和脂肪酸，同时放入小河虾一起煎，鸡蛋煎至自己喜欢的唐心蛋或者是全熟蛋先铲起来。
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步骤3/7
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1个拳头的主食：豆沙月饼+玉米+莲藕，自制0添加低脂低糖迷你小豆沙月饼，主要成分是含淀粉的红豆加面粉和花生油，作为主食饱腹感强，脂肪高，控制好量一份早餐吃到八分饱不必担心长肉肉。
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步骤4/7
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月饼中的脂肪含量不低，减少油的摄入，可以利用煎鸡蛋锅里的底油把杂蔬放入锅中与小河虾一起翻炒，加入盐、黑胡椒调味即可出锅。
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步骤5/7
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叮咛：担心吃月饼长肉肉的亲们，可以趁着秋高气爽每天记得锻炼锻炼，哈哈哈开心地锻炼一个小时就能多吃一小块月饼了。
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步骤6/7
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餐后喝一杯解腻的VC柠檬水,促进吸收减少细纹美美哒。
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最后一步
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切好红心奇异果快速摆盘拍摄，好好享用美味的早餐后早教中心上美食课去。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-26
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