太妃花生酥
饼底酥的都捡不到几个完整的了。
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步骤1/22
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准备材料。
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步骤2/22
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把细砂加入软化好的黄油中。
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步骤3/22
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用刮刀稍稍拌匀。
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步骤4/22
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用电动打蛋器打发至蓬松状态,颜色变浅发白。
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步骤5/22
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加入蛋液, 搅打均匀。
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步骤6/22
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加入过筛的低筋面粉和泡打粉。
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步骤7/22
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七寸方形烤盘(18*18)壁,涂抹黄油。
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步骤8/22
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把面糊烤盘中,按压平整,可以借用擀面杖或者勺背。
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步骤9/22
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放入预热好的烤箱中,置中层。
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步骤10/22
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烤箱温度设置175度25分钟。
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步骤11/22
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把黄油、红糖、糖浆,放入小锅中,小火加热。
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步骤12/22
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黄油和红糖开始融化。
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步骤13/22
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全部融化。
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步骤14/22
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熬煮2分钟后,出现密集的起泡。
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步骤15/22
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把花生倒入其中。
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步骤16/22
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倒入烤好的饼底。
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步骤17/22
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平铺在饼底上 压平整。
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步骤18/22
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放入烤箱中。
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步骤19/22
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175度,8分钟。
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步骤20/22
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出炉了!
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步骤21/22
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好吃。
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最后一步
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大颗粒的花生才香噢!
小贴士:
1⃣、烘烤的时候,置烤箱中层。
2⃣、烤温一定要根据自家烤箱来调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-27
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