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青酱咸面包（烫种法）

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烫种-提前一天做好冷藏备用
、
黑全麦粉 28克
、
开水 42克
、
主面团
、
高粉 210克
、
黑全麦粉 42克
、
奶粉 10克
、
全蛋液 50克
、
牛奶 118克
、
青酱 一半
、
酵母 3克
、
细盐 4克
、
黄油 25克
、
青酱-一半进主面团一半挤在表面
、
罗勒叶 45克
、
大蒜 5克
、
松子 10克
、
橄榄油 25克
、
帕玛森奶酪 20克
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-09-30

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