云南菜~板栗鸭(昆明)
世代传承的昆明人味道的板栗鸭,追溯历史,云南汉族大多来自江浙一带,以昆明为中心的汉族传承世代的口味偏甜。
-
步骤1/8
点击查看大图
鸭子提前砍好 腌制1小时以上
-
步骤2/8
点击查看大图
新鲜板栗煮熟
-
步骤3/8
点击查看大图
准备调料
-
步骤4/8
点击查看大图
先炒冰糖 划开
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入其他调料
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入鸭肉翻炒收水 再倒入水 倒入高压锅闷熟
-
步骤7/8
点击查看大图
焖熟
-
最后一步
点击查看大图
倒入板栗 焖15分钟 加入盐 盛出
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-01 · 云南省
板栗鸭的其他做法
板栗鸭的相关分类
板栗鸭的相关推荐
-
#流感季饮食攻略# 红烧鸭肉
180388人看过 -
#开启观赛嗨吃局#我妈做的辣子鸡翅太好吃了,巨开胃!!
135981人看过 -
㊙️秘制咖喱鸡肉饭,好吃到舔盘子 #美食视频挑战赛#
6550914人看过 -
#中小学生营养餐#山药莲藕玉米排骨汤
191741人看过 -
红烧排骨
29822489人看过 -
爆炒猪肝
19287649人看过 -
家常菜——葱烧海参
1667467人看过 -
秘制美味羊蝎子
2842009人看过 -
黑木耳炒山药#春天不减肥,夏天肉堆堆#
11330962人看过 -
芸豆排骨焖面
1643719人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#杏仁茯苓豆浆
146013人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#捞汁海参
138478人看过