焖大虾
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将大虾剪去虾枪、虾须,挑去虾线,从虾背中间剖开,然后在小碗内将番茄沙司、白糖、醋、盐加少许清水调匀,备用
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步骤2/4
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热锅凉油,放入大料略炸一下后捞出扔掉
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步骤3/4
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将大虾放入锅中两面煎熟,然后烹入料酒、生抽,以及预先调好的料汁,然后盖上锅盖焖烧
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最后一步
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焖烧片刻后开盖出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-01
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