玉米油版蛋黄酥
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1：100克水，20克白糖，50克玉米油，190克中筋粉，20克奶粉，2克盐。 2：60克玉米油 130克低筋粉 3：蛋黄＋豆沙合计30克 4：180度30分钟 以上材料可以做成20个，每个50克的蛋黄酥，有的蛋黄偏大，我直接切了一半下来。 我这里主要记录使用的材料克数，具体操作手法可参考其他蛋黄酥做法
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-03
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