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虾仁豆腐鲜蔬汤的做法

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虾仁豆腐鲜蔬汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西蓝花适量

、

豆腐适量

、

西红柿一个

、

虾仁适量

、

鸡蛋两个

、

淀粉水适量

、

黑胡椒适量克

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1、准备好所有食材2、煎鸡蛋，我用不粘锅不加油煎的，为了减脂。3、捞起鸡蛋后，放少量的植物油炒一下西红柿，然后加水烧开，放入西蓝花煮一会儿，再放入豆腐和虾仁煮三分钟，然后放盐和少于酱油提鲜，把原来的鸡蛋再倒回锅中，加入适量淀粉水，成稍微有点稠，最后关键一道，加少许黑胡椒（建议现磨的小瓶装），出锅！味道鲜美，低脂高蛋白加高纤维，带点黑胡椒的辣提鲜！减脂期间，谨记少放油！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-04

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