萌萌哒的绿豆糕
国庆假期,带着娃出门太累,还有疫情的原因就没有出门,每天在家里做点小零食给娃吃,它不香吗?
-
步骤1/7
点击查看大图
脱皮绿豆洗干净,寖泡一晚上
-
步骤2/7
点击查看大图
放进蒸烤箱,纯蒸功能100℃,蒸35分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
用料理机或者破壁机,加一点点水打成细腻的豆沙(水加太多的话,你会炒很久哟!)
-
步骤4/7
点击查看大图
倒进不沾锅里,小火慢炒,水份稍微干一点加入黄油和砂糖翻炒
-
步骤5/7
点击查看大图
炒至不沾刮刀的状态,能抱团就可以了,贴保鲜膜放凉透
-
步骤6/7
点击查看大图
调上自己喜欢的颜色,我这里是两倍的量
-
最后一步
点击查看大图
分成40克一个,用自己喜欢的月饼模具压出造型,冷藏30分钟,就可以吃了!
1.、豆子泡到手指能轻松捏散开或者直接用高压锅煮熟
2、做给家里人吃糖份减了,喜甜的糖可以适当增加
3、冷藏一下口感更好,天凉了小朋友吃就不用冷藏了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-04
绿豆糕的其他做法
绿豆糕的相关分类
绿豆糕的相关推荐
-
家庭版自制五香茶叶蛋
179429人看过 -
豆腐肉丸子 宝宝辅食食谱
4450223人看过 -
细腻松软桂花米糕
74281人看过 -
千张包
1839718人看过 -
家常麻婆豆腐
35052867人看过 -
#中秋团圆食味#桂花豆乳布丁
756325人看过 -
#入秋滋补正当时#龙利鱼粉丝番茄汤
12183468人看过 -
玉米饼
155747人看过 -
不加一滴水的葱油焖鸡腿
14301238人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#冬日养生暖胃粥之蔬菜海鲜粥
9490054人看过 -
番茄鸡肉丸
18931625人看过 -
牛奶麻辣烫|浓郁鲜香
30672172人看过