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香煎豆腐的做法

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香煎豆腐

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老豆腐 1块

、

料汁如下

、

糖 1勺

、

盐 1勺

、

生抽 1勺

、

老抽 1勺

、

淀粉 2勺

、

清水小半碗

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
老豆腐切小块。
步骤2/6 点击查看大图
热锅放油，下入豆腐块煎至两面金黄。
步骤3/6 点击查看大图
调一个料汁：1勺老抽，1勺生抽，1勺蚝油，1小勺白糖，1小勺盐，1小勺鸡精，加少许水搅拌均匀。
步骤4/6 点击查看大图
将料汁倒入锅中，撒上青椒碎，翻炒均匀。
步骤5/6 点击查看大图
最后淋入水淀粉勾芡。
最后一步点击查看大图
出锅装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-04

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