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香煎豆腐(0/6)
老豆腐切小块。
热锅放油，下入豆腐块煎至两面金黄。
调一个料汁：1勺老抽，1勺生抽，1勺蚝油，1小勺白糖，1小勺盐，1小勺鸡精，加少许水搅拌均匀。
将料汁倒入锅中，撒上青椒碎，翻炒均匀。
最后淋入水淀粉勾芡。
出锅装盘。