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，油泼面

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捷宝妈妈

和大妮老师学的油泼面，做了几次孩子们每次都没有吃够，面条劲道爽滑，再加上陕西辣椒和香料，味道超赞，我买的是微辣的辣椒面，因为儿子和我不能吃辣。 参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
面团材料
、
中筋面粉 500克
、
温水 230-250克
、
盐 3克
、
配料
、
蔬菜（油菜或豆芽） 适量
、
蒜末 适量
、
辣椒面 一勺
、
香料粉 少许
、
生抽酱油 2勺
、
香醋 2勺
、
盐 1克
、
绵白糖 3克
、
花椒 几粒
、
香叶 2片
、
老抽 1勺
烹饪步骤
小贴士

蔬菜可以用自己喜欢的蔬菜，香料粉没有可以用五香粉代替。用香醋味道更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-04

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