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家庭自制胡辣汤易操作

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西北丁氏私房菜

十一北京天气降温，想做点暖和的东西，想到在河南出差喝到的胡辣汤，味道不错，找了靠谱的食谱，做了一次，非常成功。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
牛肉 适量
、
粉条 适量
、
豆腐 适量
、
花生 适量
、
海带 适量
、
平菇 适量
、
面粉(洗面筋) 适量
、
酱油 适量
、
葱姜 适量
、
白胡椒
、
辣椒面
、
盐
、
五香粉
烹饪步骤
小贴士

洗面筋时候，至少换三次水，洗到面发黄，筋道的东西出现 花生，海带，面筋最好都要，花生脆脆的口感，海带增加鲜味 面筋吸收了汤汁，很好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-05

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