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辣炒三丝

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豆豆熊箬竹

喜欢吃土豆丝，但单独炒的话还有些单调，正好家里有上回做菜剩的辣椒，和胡萝卜。把三种食材各自都切成丝一起炒，不仅营养均衡，还比较色彩分明。好吃到爆。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
土豆 2个（中个）
、
胡萝卜 半根（小）
、
青尖椒 半根（小）
、
盐 2克
、
鸡精 4/1勺
、
生抽 1勺
、
葱 8/1段
、
干辣椒 3粒
、
香醋 4/1瓶盖
、
食用油 2（中）勺
烹饪步骤
小贴士

所有食材都要快速翻炒，如果时间过长的话，食物会便软，不好吃。最后一定要放一点醋，因为添加醋的话可以让土豆更清脆。好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-05

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