香菇豆豉酱
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步骤1/6
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葱姜蒜小米辣切丁备用
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步骤2/6
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干香菇开水泡开挤水后切丁备用,泡香菇水别倒,豆豉热水冲洗三遍把盐分洗掉沥干备用
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步骤3/6
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猪油小火化开,放入葱姜小米辣翻炒出香放入豆豉翻炒片刻后,倒入香菇丁,翻炒翻炒翻炒
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步骤4/6
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多次放入少许香菇水炖煮翻炒片刻,香菇一定要搞熟哈
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步骤5/6
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感觉差不多了放入蒜末翻炒,炒制蒜末全熟后晾凉后装瓶,能放一周吧,吃的东西还是不要放太久为好(^・ェ・^)
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最后一步
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我就做的不多,这个瓶子两瓶不满,能吃几顿就好(✪▽✪)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-06
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