脆皮红糖枣糕
-
步骤1/8
点击查看大图
将低粉,泡打粉混合后过筛
-
步骤2/8
点击查看大图
全蛋中加入红糖,隔水加热至温热
-
步骤3/8
点击查看大图
打蛋器分别用高速,中速,低速打发至体积膨胀,颜色发白,直到蛋糊细腻光滑,可画出8字
-
步骤4/8
点击查看大图
加入枣泥,盐,用低速打发混合一起
-
步骤5/8
点击查看大图
将混合过筛好的粉分两次加入蛋糊中翻拌均匀
-
步骤6/8
点击查看大图
取一些蛋糊放入玉米油中混合均匀后再全部倒入蛋糊中翻拌均匀
-
步骤7/8
点击查看大图
模具中铺油纸,倒入,表面撒上白芝麻,红糖粉,表面喷湿
-
最后一步
点击查看大图
烤箱上下火170度,50分钟,放凉后取下油纸脱模即可
全蛋加热最高温度不能超过50度,温温热就行
全蛋打发时间比较久,一定要有耐心
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-07
脆皮红糖枣糕的其他做法
脆皮红糖枣糕的相关分类
脆皮红糖枣糕的相关推荐
-
红糖红枣馒头#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
525933人看过 -
红糖枣糕,一次就成功,蓬松柔软,简单
151511人看过 -
豆沙春卷—迷迭香
258342人看过 -
满️️屋飘香的红糖枣糕
51913人看过 -
#初春润燥正当时#零添加&黄桃罐头
229347人看过 -
猪皮冻(皮冻)
52336人看过 -
爱做简单易上手的红糖枣糕
8858人看过 -
红枣糕——不用打发小白也能做到
8937084人看过 -
红糖红枣开花馒头
4081486人看过 -
冷藏都不开裂的柔软春饼
6610679人看过 -
#入秋滋补正当时#酸汤饺子
4062574人看过 -
炸春卷(素馅、豆沙馅)
118949人看过